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Los frutos secos: imprescindibles en las dietas de control de peso

En uno de los estudios PREDIMED donde se ha analizado la influencia de la Dieta Mediterranea no restringida en calorías y rica en grasas vegetales saludables, realizada con 7447 participantes, distribuidos en tres grupos, asignados al azar a 3 dietas: dos de ellas dietas mediterráneas, una suplementada con aceite de oliva virgen extra y otra con frutos secos, la mitad nueces. La tercera era una dieta convencional recomendada para la prevención cardiovascular, es decir baja en todo tipo de grasas.
 
Despues de cinco años, se ha podido constatar que los participantes de los tres grupos perdieron peso.

El grupo que siguió dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva, fué el que mayor reducción de peso registró. Sin embargo, el grupo que siguió la dieta mediterránea enriquecida con frutos secos (mitad nueces), consiguió una mayor modificación en la circunferencia de la cintura.

Por lo que, una de las conclusiones del estudio es que no hay que tenerle miedo a engordar al consumir frutos secos, especialmente nueces.

 
(inmedicohospitalario.es)

Etiquetas: alimentacion sana nutricion medicina estetica dietas

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